Fownes Brewing Company из города Брайерли-Хилл, Англия, представляет сессионный биттер Best of British Hops - Phoenix. Этот сорт является частью ограниченной серии, посвященной британским хмелям, и демонстрирует классический подход к созданию традиционного английского эля. Пиво ориентировано на ценителей британских пивных традиций, предпочитающих сбалансированные и доступные сорта для продолжительной дегустации. Его вкусовой профиль, отмеченный Британской хмелевой ассоциацией, включает ноты хвои, цветов, шоколада, патоки и легкой пряности, что создает комплексный и многогранный характер.