Пивоварня The Park Brewery, расположенная в Кингстоне-апон-Темс, Англия, предлагает американский пейл-эль Gallows. Этот сорт представляет собой современное крафтовое пиво, в котором используются популярные американские и немецкие хмели — Simcoe, Mosaic и Mandarina Bavaria. Пивоварня ориентирована на локальный рынок Большого Лондона, сочетая классические основы с экспериментами в области хмелевых профилей. Сочетание цитрусовых, тропических и хвойных нот в аромате делает этот эль характерным представителем своего стиля.