Пивоварня Heidrun Wilde Fermenten, расположенная в городе Меерхоут, регион Фландрия, Бельгия, специализируется на спонтанно сброженных сортах. Raspberry (2022) представляет собой фруктовый кислый эль, произведённый по классической для региона методологии с использованием диких дрожжей. Этот сорт создан путём мацерации на свежей малине, что обеспечивает выраженный ягодный характер и сложную кислинку. Пиво ориентировано на ценителей традиционных бельгийских ламбиков и спонтанного брожения, ищущих аутентичные вкусовые профили.