Einbecker Weizen-Bock — это немецкий пшеничный бок, произведенный пивоварней Einbecker Brauhaus в городе Айнбек, Нижняя Саксония. Этот сорт представляет собой классический пример немецкого крафтового пива, объединяющего традиции вайценов и крепких боков. Пивоварня ориентируется на сохранение исторических рецептур, что делает её продукцию интересной для ценителей немецких пивных традиций, особенно региональных сортов. Пиво обладает золотистым цветом с легкой дрожжевой мутью, медным отливом и нежной пеной, что является характерной особенностью его внешнего вида.