Мед ставленный (2017) от Дворцового завода (Россия) представляет собой традиционный медовый напиток, созданный по классическим рецептам. Производство ориентировано на локальный рынок и ценителей аутентичных русских напитков, таких как ставленные меды, которые готовятся методом холодного сбраживания без кипячения. Этот подход позволяет сохранить тонкие медовые и цветочные ароматы, характерные для исторической технологии. Напиток является примером сочетания классических методов и натуральных ингредиентов, что делает его интересным для тех, кто изучает традиционное пивоваренное и медоваренное наследие.