Пиво Diamond Eyes от пивоварни Choice Bros Brewing, расположенной в городе Веллингтон, Новая Зеландия, представляет собой нефильтрованный крафтовый эль в стиле New England IPA. Сорт производится с использованием австралийских хмелей, что придает ему выраженные тропические и хвойные тона в аромате и вкусе. Этот IPA ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов, предпочитающих насыщенный и сочный профиль. Пивоварня применяет метод сухого охмеления, что позволяет добиться яркого и устойчивого аромата.