Пиво Smoothie Tomato Gose Кимчи от пивоварни Wild Hills Brewery (Россия) представляет собой крафтовый кислый эль в стиле Gose с добавлением томата и кимчи. Этот сорт сочетает традиционную для гозе солёность и кислотность с современными экспериментами, используя овощные и ферментированные ингредиенты. Пивоварня ориентирует продукт на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми профилями и сочетаниями. Вкус этого пива формируется за счёт сложного взаимодействия томатной сладости, кислинки и пряных нот кимчи, что создаёт многослойный и запоминающийся характер.