Old Harbor Brewery из города Каролина, Пуэрто-Рико, представляет американский Pale Ale. Этот сорт крафтового пива имеет насыщенный медный цвет и среднюю или полную плотность тела, что достигается за счёт использования карамелизованного солода. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются классические рецептуры с доступными региональными ингредиентами. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт сочетания американских хмелей, что создает сбалансированный аромат с узнаваемыми цитрусовыми и хвойными нотами.