Golden State Brewery из города Санта-Клара, США, представляет крафтовое пиво Hapa Bear Kettle Sour в стиле фруктового сэра. Этот сорт был создан в рамках специального коллаборации к Неделе крафтового пива Силиконовой долины, что отражает вовлечённость пивоварни в локальное профессиональное сообщество. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и сезонными предложениями. Его производство по методу kettle souring обеспечивает характерный чистый и яркий кислый профиль, который служит основой для добавления фруктов.