«Полукультурка» — это сидроварня из города Новосибирска, Россия, специализирующаяся на производстве крафтовых сидров. Представленный сидр «Розе» (2023) относится к стилю розовых сидров, для которого характерен лёгкий фруктовый профиль и нежный цвет. Производство ориентировано на локальный рынок, с акцентом на использование регионального сырья и создание доступных напитков для широкой аудитории. Этот сидр обладает сбалансированным вкусом с ягодными нотами, что делает его освежающим вариантом.