Блюберри Танжерин Гозе

Описание вкуса и стиля

Zwei Brewing Co. из города Форт-Коллинс, США, представляет крафтовое пиво в стиле фруктовый Gose. Этот сорт создан с использованием классической техники котлового закисления и последующего брожения с элевыми дрожжами, а его характер формируется за счёт вторичной ферментации на чистом пюре черники и цельных мандаринов. Пиво ориентировано на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие фруктовые акценты в сбалансированном кисло-солёном профиле. Вкусовой профиль этого гозе строится на гармоничном сочетании ягодных и цитрусовых тонов с традиционной для стиля солёной минеральностью.