Пиво Tart of Darkness: Black Wave 2024 производится пивоварней The Bruery Terreux в городе Анахайм, США. Этот сорт представляет собой крафтовый фруктовый кислый эль, выдержанный в бочках из-под бурбона, с добавлением черной смородины, черники и ванили. Подход пивоварни сочетает классические методы с экспериментами, создавая сложные и многослойные напитки, ориентированные на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и фруктовыми кислыми элями. Выдержка в бочках из-под бурбона придает пиву характерные ванильные и древесные ноты, которые гармонично сочетаются с ягодной кислинкой.