Катарина Сор

Описание вкуса и стиля

Smelter Town Brewery из города Кларкдейл, штат Аризона, США, представляет Catharina Sour — фруктовое кислое пиво в одноимённом стиле. Этот сорт сочетает традиционный подход к брожению с добавлением местных фруктов, что характерно для региональных американских пивоварен. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными и фруктовыми сортами. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт натуральной кислотности и ярких фруктовых нот, что создаёт освежающий и сбалансированный характер.