Хелтер Шелтер

Описание вкуса и стиля

Пиво Helter Shelter от пивоварни Refuge Brewery, расположенной в городе Темекула, США, представляет собой американский IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание классических для IPA характеристик с современным экспериментальным подходом к ферментации. Пиво полностью сброжено в бочках с использованием культуры Brettanomyces, что придает ему сложный и сухой профиль с характерными фруктово-функивыми нотами. Напиток ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетрадиционными методами пивоварения и barrel-aging.