Бурбон Баррел Эйджд Хони ИПА

Описание вкуса и стиля

Ancient City Brewing — пивоварня из города Сент-Огастин, штат Флорида, США, предлагающая крафтовое пиво, в котором сочетаются классические стили и современные эксперименты. Их Bourbon Barrel Aged Honey IPA представляет собой императорский индийский пейл-эль, прошедший выдержку в бочках из-под бурбона с добавлением мёда. Этот подход к производству, включающий сложную технологию старения, ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся barrel-aged пивом. Выдержка в дубовых бочках придаёт напитку характерные ванильные и древесные ноты, которые дополняются лёгкой сладостью мёда, создавая многогранный вкусовой профиль.