Capitol City Brewing Company из Вашингтона, США, представляет американский IPA, в котором традиционная хмелевая горчинка сочетается с добавлением мёда. Этот сорт крафтового пива ориентирован на ценителей современных интерпретаций классического американского стиля. Пивоварня использует в рецептуре сорт хмеля Citra, что придаёт аромату яркие цитрусовые и тропические ноты. Напиток демонстрирует сбалансированный вкус, где лёгкая сладость мёда гармонично дополняет характерную для IPA хмелевую профиль.