Мейкинг Май Хани Хоппи

Описание вкуса и стиля

Copper City Brewing Company из города Ром, штат Нью-Йорк, США, представляет американский IPA «Making My Honey Hoppy». Этот сорт представляет собой сухой IPA с пониженной сладостью и выраженной хмелевой горчинкой. Пивоварня использует в рецептуре хмели Cascade, Centennial и Ella, а также около 4,5 кг местного меда, что создает сбалансированный вкус с тонкими медовыми нотами. Пиво ориентировано на ценителей современных американских IPA, ищущих интересные вариации в рамках стиля.