Пивоварня Bowen Cider House, расположенная на острове Боуэн в провинции Британская Колумбия, Канада, производит крафтовые сидры, уделяя внимание локальному сырью. Представленный сухой сидр Ugly Apples Gala изготавливается из одноименного сорта яблок, что подчеркивает региональный характер продукции. Этот напиток ориентирован на ценителей натуральных фермерских сидров, ищущих аутентичные вкусы. Его производственный подход основан на минимальном вмешательстве, чтобы максимально раскрыть характер фруктов.