Галага ДИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня The Monk’s Cellar из города Розвилл, США, представляет крафтовое пиво Galaga DIPA в стиле Imperial Hazy IPA. Этот сорт демонстрирует сочетание современных тенденций с классической основой хмелевых элей, ориентируясь на ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные варианты. Пиво производится с использованием хмелей Galaxy и Citra, что создает характерный для этого стиля соковый профиль с тропическими и цитрусовыми нотами. Galaga DIPA является ярким примером популярного направления New England IPA, где акцент делается на мягкую горечь и плотную текстуру.