Донкерблонд

Описание вкуса и стиля

Donkerblond — это крафтовое пиво в стиле Dunkelweizen, производимое пивоварней Brouwerij TX в городе Оостеренд, провинция Северная Голландия, Нидерланды. Сорт представляет собой тёмный пшеничный эль, в рецептуре которого используется обжаренный пшеничный солод, что придаёт напитку характерный цвет и насыщенность. В отличие от многих классических дункельвайценов, это пиво обладает менее выраженной сладостью, но при этом более полным вкусовым профилем за счёт использования Pale-солода вместо Pilsner. Напиток ориентирован на ценителей бельгийских и немецких пивных традиций, ищущих современную интерпретацию классического стиля.