Пивоварня Stadskasteel Oudaen из города Утрехт, Нидерланды, представляет Dunkel Edelweiss — тёмное пшеничное пиво в стиле дункельвайцен. Этот сорт сочетает в себе характерные для немецкой традиции из Баварии ноты карамели и пряной гвоздики с освежающим, утоляющим жажду профилем. Пивоварня позиционирует свои продукты как качественные крафтовые напитки, ориентированные на ценителей европейских пивных стилей. Сорт выполнен в соответствии с классическими канонами, что делает его узнаваемым примером стиля для любителей немецких пшеничных сортов.