Вуден Драгон

Описание вкуса и стиля

Wooden Dragon — это английский барливайн, произведённый пивоварней Brouwerij De Klep, расположенной в городе Венло, провинция Лимбург, Нидерланды. Сорт представляет собой классический крепкий эль, в котором сочетаются традиционные английские рецептуры и современные методы выдержки. Пиво создано на основе базового сорта Draakstaeker, который проходит инфузию кальвадосом и последующую выдержку на древесине акации, что придаёт напитку сложный профиль с фруктовыми и древесными нотами. Данный барливайн ориентирован на ценителей крепких выдержанных элей, интересующихся экспериментами с дополнительной обработкой и созреванием пива в контакте с различными материалами.