Apricot Sour Ale от пивоварни Brouwerij De School (Нидерланды, Бадхоеведорп) представляет собой фруктовый кислый эль, выполненный в современной крафтовой традиции. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и экспериментам в рамках классических европейских стилей, предлагая разнообразный ассортимент сезонных и постоянных сортов. Этот эль ориентирован на ценителей современных кислых сортов, ищущих яркие фруктовые акценты. Вкус пива формируется за счёт натурального абрикоса, что создаёт гармоничный баланс между фруктовой сладостью и характерной кислинкой.