Пиво Eduard Bever +brett производится нидерландской пивоварней Ramses Bier, расположенной в городе Хоге-Звалюве, провинция Северный Брабант. Этот сорт представляет собой фруктовое пиво, созданное на основе коричневого эля с добавлением вишни и ферментации с использованием культуры Brettanomyces. Пивоварня сочетает классические рецептуры с экспериментальным подходом, что привлекает ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными вкусовыми профилями. Использование диких дрожжей Brettanomyces придаёт напитку характерную сухую, винную и слегка «функциональную» сложность, что делает его интересным для дегустации.