Пивоварня Terrapin Brewery из Атланты, штат Джорджия, США, предлагает американский Pale Ale One Hopper - Simcoe. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, сфокусированное на демонстрации характера отдельного хмеля, что соответствует современному подходу к варению. Пиво ориентировано на ценителей американских элей, интересующихся чистотой вкусовых профилей. Однозначное использование хмеля Simcoe создаёт узнаваемый аромат с цитрусовыми нотами, который дополняется сбалансированной солодовой основой.