Riwaka — это нефильтрованное крафтовое пиво в стиле New England IPA от пивоварни Sibeeria, расположенной в Праге, Чехия. Сорт представляет собой однокомпонентный хмелевой эль, сфокусированный на демонстрации ароматических качеств новозеландского хмеля Riwaka. Пивоварня позиционирует его как исследовательский проект, позволяющий детально познакомиться с особенностями данного сорта хмеля, и ориентирует на ценителей современных хмелевых крафтовых элей. Вкусовой профиль формируется за счёт высокого содержания эфирных масел в хмеле, что создаёт насыщенное сладковатое ароматическое сочетание с нотами цитрусов и косточковых фруктов.