ShipBuilders Cider из канадского Галифакса производит традиционный яблочный сидр Medium Dry. Этот напиток выполнен в стиле классического апфельвайна, для его создания используются отборные местные сорта яблок. Сидр ориентирован на ценителей традиционных, не слишком сладких сидров, предпочитающих чистый и сбалансированный вкус. Его производственный процесс включает натуральное брожение, что позволяет раскрыть характер фруктов без излишней сладости.