11-фрут02- Саурфулл Фрут Бир Виз Саур Черри Маде Бай Тоан Сан Фарм

Описание вкуса и стиля

Пиво производится на небольшой пивоварне Saien Micro Brewery, расположенной в городе Мориока, префектура Иватэ, Япония. Этот фруктовый эль представляет собой кислый эль, в котором традиционная пивная основа сочетается с добавлением вишни сорта «сани-чан» (sour cherry) от местной фермы Tonan Sun Farm. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными фруктовыми сортами с выраженным характером. Пиво обладает ярким фруктовым профилем с отчетливой, но сбалансированной кислинкой, что делает его характерным примером локальной коллаборации.