Пивоварня Brauerei Hofstetten из города Санкт-Мартин-им-Мюлькрайс, Австрия, представляет крафтовое пиво в стиле доппельбок. Этот сорт демонстрирует сочетание классических немецких традиций пивоварения с современными экспериментальными подходами, такими как выдержка в бочках. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными вариантами традиционных стилей. Выдержка в винных бочках Zymatore придает напитку дополнительные слои вкуса и аромата, что является отличительной стороной этого доппельбока.