Шардоне Баррел-Эйджед

Описание вкуса и стиля

Этот сухой сидр производится пивоварней Slabtown Cider в городе Юксбридж, провинция Онтарио, Канада. Напиток представляет собой классический сухой сидр, прошедший выдержку в бочках из-под шардоне, что придает ему винные тона и сложную структуру. Производство ориентировано на локальный рынок с использованием региональных яблочных сортов и традиционных методов ферментации. Выдержка в винных бочках создает интересный вкусовой профиль, сочетающий фруктовость сидра с древесными и ванильными нотками.