Timmy 2000 — это имперский IPA от пивоварни Cambridge Brewing Company, расположенной в городе Кембридж, штат Массачусетс, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются интенсивность двойного IPA и современные подходы к хмелению. Пивоварня использует метод двойного сухого охмеления, применяя для этого сорта хмели Simcoe, Columbus и Sorachi Ace, что создаёт сложный ароматический профиль с цитрусовыми, сосновыми и травянистыми нотами. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, которые ищут насыщенные и многослойные варианты этого стиля.