Сайдер Революшн

Описание вкуса и стиля

Cider Revolution — это сухой сидр от пивоварни Fruktstereo, расположенной в Мальмё, Швеция. Напиток производится из смеси яблок и груш с акцентом на высокую кислотность и яркую фруктовость, а его вкус формируется за счёт трёхнедельной мацерации на мезге. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сидров, уделяя особое внимание локальному сырью и сложной ферментации. Отличительной стороной этого сидра является использование в рецептуре как яблок, так и груш, что придаёт напитку лёгкую солоноватость и делает его лёгким для употребления.