Сидр Муссё

Описание вкуса и стиля

Cidrerie Michel Jodoin, расположенная в городе Ружемон, провинция Квебек, Канада, производит традиционные яблочные сидры. Cidre Mousseux представляет собой игристое сидр, выполненный в классическом стиле Apfelwein с использованием местных сортов яблок. Производство ориентировано на региональный рынок и ценителей аутентичных фермерских сидров, предпочитающих натуральные вкусы. В процессе создания напитка применяется метод вторичной ферментации в бутылке, что обеспечивает его естественную игристость и чистый, выразительный яблочный характер.