Хопярд Уайлдлингс

Описание вкуса и стиля

Hopyard Wildlings — это крафтовое нефильтрованное IPA в стиле New England, выпущенное пивоварней Common Space Brewery из города Хоторн, Калифорния, США. Сорт создан в коллаборации с Paperback Brewing и представляет собой сочетание хази-эля с бельгийскими дрожжами, что придает ему выразительный вкусовой профиль с нотами перца, персика и кумквата. Пивоварня ориентирует это пиво на ценителей современных экспериментальных крафтовых сортов, ищущих нестандартные вкусовые комбинации. Вкус этого пива формируется за счет сочетания современных хмелевых технологий и классических бельгийских методик ферментации.