Блэкинг-Аут

Описание вкуса и стиля

Blacking-Out — это крафтовое пиво в стиле фруктовый сёр, произведённое пивоварней Big Village Brewery в Краснодаре, Россия. Напиток представляет собой сочетание классического кислого эля с яркими ягодными нотами, созданное с использованием технологии сбраживания специальным блендом лактобактерий, диких и культурных дрожжей. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся сложными ферментационными процессами и насыщенными фруктовыми профилями. Вкусовой профиль напитка формируется за счёт гибрида черносмородинового смузи и крепкого кислого эля, что создаёт многогранный и запоминающийся характер.