Two Pillars Brewery из города Калгари, Канада, представляет Belgian Tripel под названием Summer Spice. Этот сорт является интерпретацией классического бельгийского крепкого эля, в котором традиционные дрожжевые эфиры и пряные ноты сочетаются с современным подходом к рецептуре. Пивоварня ориентирует своё производство на локальных ценителей крафтового пива, уделяя внимание региональному рынку и предлагая ассортимент, сочетающий проверенные европейские стили с адаптацией к местным предпочтениям. Отличительной стороной этого пива является гармоничное включение сезонных пряностей, которое создаёт узнаваемый и сбалансированный вкусовой профиль.