Микрокосмос

Описание вкуса и стиля

Micro Cosmos — американский IPA от пивоварни Rebel's Brewery, расположенной в Риме, Италия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, в котором сочетаются традиционные для IPA хмелевые профили с современными подходами к рецептуре. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как классические, так и экспериментальные стили, рассчитанные на ценителей современных крафтовых сортов. Особенностью этого пива является использование комбинации хмелей Enigma, Denali и Azacca, что создаёт выраженный цитрусовый аромат, а добавление овса в затор придаёт вкусу мягкую и округлую текстуру.