Three Monkeys Beer, расположенная в Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классические западнобережные традиции с современными тропическими нотами, используя хмели Amarillo, Centennial, Citra, El Dorado и Galaxy. Пивоварня фокусируется на чистом профиле, достигаемом за счёт американских дрожжей и тщательно отобранного солода, что создаёт гармоничную основу для раскрытия хмелевого характера. Сорт ориентирован на ценителей американских IPA, предлагая сбалансированный вкус с выраженными цитрусовыми и тропическими ароматами.