Пивоварня Three Monkeys Beer из Рио-де-Жанейро, Бразилия, представляет фруктовый кислый эль I'm Sour, Baby. Этот сорт относится к категории крафтовых пивов, в которых сочетаются классическая кислинка с современными фруктовыми добавками. Пиво производится с использованием местных ингредиентов, таких как питайя и гуава, а также маршмеллоу, что создаёт сложный и многослойный вкусовой профиль. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых кислых сортов, предлагая освежающий вариант с тропическими нотами.