Dillon Dam Brewery из города Диллон, штат Колорадо, США, представляет крафтовое пиво в стиле American IPA. Этот сорт сочетает классическую хмелевую структуру IPA с экспериментальным подходом к выдержке. Пиво проходит стадию созревания в бочках из-под ликёра Grand Marnier, что придаёт ему сложные цитрусовые и ванильно-дубовые тона, дополненные поздним добавлением ароматных цитрусовых хмелей. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковой выдержкой и нетривиальными вкусовыми профилями, и является примером сочетания традиционных основ пивоварения с современными экспериментами.