Hitchcox Dry Cider — традиционный английский сидр, производимый компанией Hitchcox Cider в Оксфорде, графство Оксфордшир. Этот напиток, относящийся к классическому стилю Apfelwein, изготавливается исключительно из специальных сидровых яблок с использованием старинных методов ферментации, что обеспечивает аутентичный характер. Производитель позиционирует его как «дружелюбно-сухой» вариант, ориентированный на ценителей традиционных, неигристых сидров без излишней сладости. Спокойное, сбалансированное послевкусие и чистый яблочный профиль делают этот сидр характерным представителем локальной оксфордской сидровой традиции.