Пиво Allez Hop от пивоварни Brasserie Artisanale le Saint Graal, расположенной в городе Сент-Терез, Канада, представляет собой американский IPA. Этот сорт крафтового пива, сваренный с использованием хмеля Cascade, ориентирован на ценителей современных хмелевых сортов. Пивоварня придерживается классических методов варки, уделяя внимание локальному рынку и производству небольших партий. Пиво обладает характерным для стиля цитрусовым и хвойным ароматом, создавая сбалансированный вкусовой профиль.