Exeter Phoenix Ale — это сессионный биттер, производимый пивоварней Exeter Brewery в одноимённом городе Эксетер, графство Девон, Англия. Этот сорт представляет собой классический английский эль с умеренной горечью и сбалансированным солодовым профилем, предназначенный для неторопливого употребления. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая традиционные для региона стили, а данный эль доступен исключительно на розлив в пабе Exeter Phoenix. Его вкусовой профиль, сочетающий лёгкую хмелевую горчинку с нотками карамели и печенья, является характерным примером британской пивоваренной традиции.