Phoenix Cider — традиционный яблочный сидр, производимый компанией Phoenix Beverages на острове Маврикий, в городе Вакоа-Феникс. Этот напиток, относящийся к категории классического Apfelwein, изготавливается с использованием местных ингредиентов и отражает подход пивоварни к созданию доступных и качественных напитков для внутреннего рынка. Сорт ориентирован на широкий круг потребителей, ценящих освежающие и натуральные ферментированные напитки в жарком климате. Его сбалансированный вкус с характерной яблочной кислинкой является типичным примером традиционного для региона сидра.