Tydd Steam Brewery, расположенная в городе Тидд-Сент-Джайлс, графство Кембриджшир, Англия, производит крафтовое пиво, сочетающее классические английские традиции с современными американскими стилями. Cashmere Pale Ale представляет собой американский пейл-эль, сфокусированный на демонстрации ароматических качеств одноимённого хмеля. Пивоварня использует локальные ингредиенты и ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых сортов, ищущих чистые и выразительные вкусовые профили. Этот эль выполнен с использованием стопроцентного хмеля Cashmere, что придаёт ему характерные цитрусовые и кокосовые нотки в аромате и вкусе.