Сплит Став Баррел Эйджд Вайценбок

Описание вкуса и стиля

Empyrean Brewing Co. из Линкольна, США, представляет крафтовое пиво в стиле Weizenbock, которое сочетает традиционные немецкие корни с современными экспериментами в области выдержки и купажирования. Этот сорт проходит сложный процесс: классический пшеничный бок выдерживается в бочках из-под бурбона с добавлением какао, а затем купажируется с крепким ванильным крем-элем, сваренным с ананасом и вишней. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными выдержанными стилями и нестандартными вкусовыми профилями. Его производственный подход, включающий выдержку в бочках и купажирование, создаёт многослойный и насыщенный вкус.