Sour Plum Ale — это фруктовое пиво, произведенное пивоварней Spinnakers Gastro Brewpub в городе Виктория, провинция Британская Колумбия, Канада. Этот сорт представляет собой эль, в котором традиционная кислинка сочетается с натуральным вкусом и ароматом сливы. Пивоварня уделяет внимание локальным ингредиентам и экспериментам в рамках классических стилей, ориентируясь на ценителей современных крафтовых сортов с фруктовыми нотами. Напиток обладает сбалансированным профилем, где кислинка не доминирует, а подчеркивает фруктовый характер.