Spinnakers Gastro Brewpub из города Виктория, Канада, представляет традиционный сидр, выдержанный в бочках из-под текилы. Этот напиток сочетает классическую основу яблочного сидра с современной техникой выдержки в спиртовых бочках, что придаёт ему сложный характер. Производственный подход ориентирован на создание напитков с дополнительной глубиной вкуса за счёт использования специализированной тары. Сидр рассчитан на ценителей крафтовых напитков, интересующихся экспериментальными методами обработки и сложными вкусовыми профилями.