Бэкярд Бленд

Описание вкуса и стиля

Spinnakers Gastro Brewpub из города Виктория, Канада, представляет сидр Backyard Blend, выполненный в традиционном стиле Apfelwein. Этот напиток производится из смеси яблок, собранных в рамках локальных инициатив, что отражает подход пивоварни к созданию продуктов с акцентом на местное сырьё и поддержку городского сообщества. Сорт ориентирован на ценителей традиционных ферментированных напитков и потребителей, интересующихся локальной продукцией с узнаваемой историей происхождения. Его производственный цикл, от сбора урожая до ферментации, осуществляется при участии местных жителей.