Spinnakers Gastro Brewpub из Виктории, Канада, представляет американский пейл-эль, в котором сочетаются классические основы стиля и современные эксперименты с хмелем. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая в своём ассортименте как традиционные, так и инновационные сорта, сваренные в пабной традиции. Этот эль, подаваемый непосредственно из кега, демонстрирует подход, при котором свежесть и натуральность пива являются приоритетом. Сорт рассчитан на ценителей крафтового пива, интересующихся новыми профилями хмеля, а его вкусовой профиль формируется за счёт использования экспериментальных сортов, что создает нестандартную ароматическую палитру.